Цветная капуста фаршированная…
29 июля 2008 by businka
Сфотографировать сей шедевр не успела - съели. Нашла картинку для тех, кто даже не в курсе, как оно выглядит. И спешу поделиться рецептом.
Понадобится:
1 качанчик цветной капусты
0.5 кг фарша (плюс-минус граммы в зависимости от размера качана)
майонез
чеснок
сыр тертый на крупной терке
А готовится все очень просто. Цветная капуста опускается в кипящую воду минуты на две. Затем пространство между соцветиями заполняем фаршем (предварительно подсоленным, слегка поперченным). Смешиваем майонез и чеснок. Получившимся соусом заливаем фаршированную капусту и посыпаем тертым сыром. Запекаем в духовке при температуре 220-250 градусов 15-20 минут. Украсьте зеленью и…
Вкусно!!! И очень красиво. Можно использовать и для ежедневного употребления, и для праздничного стола.
Смачного!
Интересно читать Ваши посты о кулинарных рецептах. Каким способом (icq, mail) с Вами можно связаться? Имеется предложение.
Координаты выслала.